Луганчанину на заметку: можно ли уже есть арбузы?

В этом году арбузы и дыни на украинских рынках появились почти месяцем раньше, но люди покупать их пока опасаются.

Об этом сообщает ТСН.

Тест показал, что содержание нитратов в арбузе — в норме, а в дыне — почти вдвое ее превышает. Но специалисты успокаивают — это не повод отказаться от лакомства.

«Можно покупать и дыни, и арбузы, единственная рекомендация — если вы покупаете на рынке, требуйте от продавца экспертное заключение, в котором будет указано фактическое содержание в миллиграммах на килограмм», — говорит лаборант-радиолог Елена Сухенко.

Врачи говорят, что отравить украинцев нитратами — не так уж и просто.

«Для этого надо несколько дней есть только арбузы и дыни в больших количествах», — заявляет врач Галина Невзорова.

Чтобы уберечься от негативных последствий специалисты советуют покупать у проверенных продавцов, требовать экспертное заключение, однако даже если документы в порядке — быть осторожными и оставлять на кожице по крайней мере полтора сантиметра мякоти.