На Луганщине 10 человек отравились грибами. Из них — один умер

По состоянию на 7 октября 2013 года в Луганской области зарегистрировано 10 случаев отравления дикорастущими грибами, из них один с летальным исходом.

Об этом сообщает пресс-служба Луганского областного центра здоровья.

Луганский областной Центр здоровья в очередной раз напоминает, что наиболее частое отравление дикорастущими грибами возникает вследствие потребления бледной поганки, хотя регистрируются случаи, связанные с употреблением таких видов, как рядовка тигровая, шампиньон желтокожий, строчки, гриб-зонтик кирпично-серо-красный, опенок ненастоящий и т. п.

Для того чтобы избежать отравления дикорастущими грибами необходимо придерживаться следующих правил:

— никогда не собирайте грибы, которые не знаете;

— если гриб вызывает хоть наименьшее сомнение, лучше не кладите его в корзину;

— старайтесь искать и собирать губчатые грибы — «белые», «бабки», «моховики» и т. п. В наших широтах среди них наименьшее количество отравленных;

— если вы собрали грибы и принесли их домой, тщательно проверьте каждый гриб, прежде чем начинать готовить блюдо или делать заготовки;

— перед приготовлением блюд из грибов их необходимо тщательно промыть, а перед сушением обтереть влажной тканью;

— не употребляйте сырые грибы;

— не давайте грибы маленьким детям.